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Biosurfactants in food

Universitätsbibliothek & dezentrale Bibliotheken (1/1)

Buch
Biosurfactants in food

Sharma, Deepansh

Cham  : Springer International Publishing , 2016 . - XIV, 86 Seiten, Illustrationen
ISBN 978-3-319-39413-8

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Person Sharma, Deepansh
Titel Biosurfactants in food
Verantwortlich Deepansh Sharma
Veröffentlichungsangaben Cham  :  Springer International Publishing ,  2016
Physische Eigenschaften XIV, 86 Seiten, Illustrationen
Sprache Englisch
ISBN 978-3-319-39413-8
 
 
ID in diesem Katalog 2503395
ID im Bibliotheksverbund HT019572395